Per la prima volta, 21 cantine lungo la Strada del Vino dell’Alto Adige apriranno le loro porte ai visitatori nei weekend pre-natalizi: una nuova “accoppiata vincente” per chi vuole combinare il piacere della scoperta delle etichette altoatesine con l’immersione nella romantica atmosfera dei mercatini di Natale. Le cantine che partecipano all’iniziativa si trovano lungo la Strada del Vino dell’Alto Adige, comprese tra i comuni di Salorno e Terlano. Il debutto di Vino & Avvento è stato il 26 novembre, esattamente due giorni dopo l’apertura del Mercatino di Natale di Bolzano (24 novembre). Si proseguirà poi per quattro weekend fino al 18 dicembre, compresa la giornata dell’8 dicembre.
Per chi arriva in Alto Adige e desidera una full immersion nei sapori, nelle tradizioni e nelle specialità locali, si tratta di un’occasione unica: le cantine coinvolte rispecchiano infatti il mondo eclettico della Strada del Vino dell’Alto Adige, un terroir diversificato dove si coltivano vitigni differenti e speciali. Nei dintorni di Bolzano maturano le uve della Schiava, un rosso fruttato e fresco, e dell’autoctono Lagrein, pieno e vellutato. L’Oltradige e la Val d’Adige sono dedicate allo sviluppo di bianchi aromatici e di diversi rossi, dal Pinot nero al Merlot, al Cabernet. Nella Bassa Atesina, in particolare a Termeno, c’è la culla del famoso Gewürztraminer. Ma non solo: tra le cantine aperte, tutte distanti non più di una ventina di km dal capoluogo altoatesino, troviamo i nuovi spazi di design, i piccoli produttori, le grandi realtà che hanno fatto la storia del territorio e anche le cantine tradizionali, per chi alla modernità preferisce il vintage.
E come immancabile contorno alla visita, alcuni vignaioli accompagneranno le degustazioni di vino all’assaggio di piatti tipici. Per chi vuole partecipare all’evento, ma giustamente non desidera fare il viaggio in auto, ci sono diverse proposte green: a cominciare dalle offerte delle Ferrovie Austriache e Tedesche www.megliointreno.it oppure approfittando delle soluzioni Mobilcard Alto Adige, che permette di utilizzare tutti i mezzi pubblici dell’Alto Adige, anche da abbinare al Winepass Plus, per scoprire le cantine lungo la Strada del Vino.
