Ridurre i no-show nella ristorazione: al via la campagna video di...
TheFork, app di prenotazione online dei ristoranti tra le principali a livello globale, lancia la campagna “Vai o cancella”, un video che sarà distribuito...
Report pungola TripAdvisor, il gufo replica su Twitter
Nella puntata di Report di lunedì 24 aprile TripAdvisor ancora protagonista del piccolo schermo. Dopo Striscia la Notizia e Nemo quella di Rai Tre...
Valdobbiadene: tra mobilità dolce e wine tour alla scoperta del Prosecco
Passeggiate in e-bike, trekking a piedi, percorsi con auto elettriche. Sono tutti all'insegna del turismo slow e della mobilità dolce gli itinerari che attraversano...
“La ristorazione sta vivendo oggi quello che il travel ha subìto...
In attesa di Be Wizard 2017, evento di cui saremo media partner il 31 marzo e il 1° aprile prossimi, abbiamo intervistato Nicoletta Polliotto...
Su Raidue Nemo contro TripAdvisor, tra ristoranti inventati e accuse di...
Nella puntata del 16 marzo scorso Nemo - Nessuno Escluso, il programma di Rai Due condotto da Enrico Lucci e Valentina Petrini, ha raccontato...
TheFork si allea con 3 guide cartacee italiane per la selezione...
TheFork, la piattaforma di prenotazione online dei ristoranti del gruppo Tripadvisor, ha presentato una riorganizzazione della propria offerta ristorativa nelle 4 principali città italiane...
Il libro della settimana: Digital Food Marketing di Nicoletta Polliotto
Il lavoro del ristoratore oggi è andato oltre la semplice progettazione di un'offerta gastronomica: bisogna raggiungere lo stesso livello di raffinatezza anche con la...
AG Foodies annuncia il nuovo executive chef Andrea Fusco
È il noto chef romano Andrea Fusco - già stella Michelin in passato al ristorante Giuda Ballerino – il nuovo Executive Chef di AG Foodies, divisione di AG...
Deliveroo, dal food delivery 350 mln per la ristorazione italiana
Pranzo o cena ordinando comodamente da casa, con un’attenzione particolare alla linea. Continua a crescere in Italia mercato dell’online food delivery. E lo fa...
Just Eat e Skibox: accordo per il Digital Food Delivery ad...
La stagione sciistica è alle porte e una delle località più ambite d’Italia quest’anno diventa ancora più trendy e imperdibile per tutti gli appassionati...
Migliori ristoranti al mondo per TripAdvisor: Villa Crespi di Cannavacciuolo è...
TripAdvisor ha annunciato oggi i vincitori dei premi Travelers' Choice Restaurants 2019. Sulla base delle recensioni di TripAdvisor di un intero anno, questi ristoranti si...
TripAdvisor: Stati Uniti i maggiori estimatori della cucina italiana, finlandesi i...
Giunto alla seconda edizione, lo studio di TripAdvisor sugli esercizi ristorativi italiani conferma l’apprezzamento dell’offerta gastronomica locale sia da parte degli stranieri in visita nel paese sia...
Guida Michelin 2020: ecco tutti i ristoranti stellati d’Italia
È stata presentata al Teatro Municipale di Piacenza la 65a edizione della Guida Michelin Italia, che si conferma la seconda Guida più stellata al...
Pacifico raddoppia: l’alta cucina peruviana va a Palazzo Dama di Roma
Il ristorante milanese Pacifico - famoso per aver portato l’alta cucina peruviana dello Chef Jaime Pesaque in Italia - annuncia l’apertura di un secondo...
Agriturismi vegani: +15% in un anno la domanda di strutture con...
In occasione del World Vegan Day del 1° novembre, la giornata in cui in tutto il mondo si celebra e si promuove uno stile...
Al 5 stelle Hotel Viu di Milano si accende la stella...
''È il sogno della mia vita! Arrivo a Milano, con uno spazio tutto mio!": ecco le parole di Giancarlo Morelli, chef stellato di Bergamo,...
Rapporto ristorazione 2017: i consumi fuori casa ai livelli pre-crisi
Bar e ristoranti si confermano il volano della ripresa dei consumi delle famiglie italiane. Questa una delle principali evidenze emerse dall'ultimo Rapporto Ristorazione della Fipe...
Gli agriturismi entreranno nella guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso del...
Dal 2020 la guida “Ristoranti d’Italia” del Gambero Rosso inserirà fra le sue pagine i migliori ristoranti in agriturismo e quello che avrà conquistato...
Bottura si conferma il primo chef al mondo. 4 italiani nei...
"4 chef italiani tra i 50 migliori al mondo, tra i quali Massimo Bottura ritornato al vertice della classifica, testimoniano la forza e la...
Innovativa, internazionale, alternativa: la tavola delle feste vista da Bit,...
Panettone o pandoro, e poi? Pesce al Sud e bollito al Nord? C’è davvero solo la tradizione e la sua “reinterpretazione” (sempre meno studio...
